Unser Silvesterprogramm 2016/2017

Unser Silvesterprogramm 2016/2017

Donnerstag, den 29.12.

Anreise mit einem Rum-Punsch

Abends 4-gängiges Schinderhannesmenü

Anschließend kleines Whisky-Tasting


Freitag, den 30.12.

Frühstücksbüffet

Relaxen und Entspannen im Well-Nest

Oder fahren Sie zum Weihnachtsmarkt nach Traben-Trabach

Nachmittags Kaffee und Kuchen

Abends 4-gängiges Fischmenü


Samstag, den 31.12

Frühstücksbüffet

Geführte Wanderung

Anschließend Glühwein und Plätzchen in der Grillhütte

Abends 6-gängiges Silvestermenü:

  • Carpacchio von Riesengarnelen mit Trüffelvinaigrette
  • Essenz von der Schwarzwurzel
  • Dreierlei von der Forelle auf Champagnerschaum, Absinthcreme und Kräuterspinat
  • Quittensorbet mit beschwipstem Kefir
  • Rinderlende und Ochsenschwanzpraline, Petersilienwurzelragout und Topinambur
  • Möhrenlaibchen mit süßem Tomatensud
  • Gefüllter Whiskystollen mit Lavendeleis, Karamelsoße und Lycheemousse

Open end mit Alleinunterhalter


Sonntag, den 01.01.17

Frühstücksbüffet mit Katerecke

Anschließend Abreise


Bei Anreise am Donnerstag

Preis pro Person:

Im Doppelzimmer 309,- Euro

Im Einzelzimmer 329,- Euro


Bei Anreise am Freitag

Preis pro Person:

Im Doppelzimmer 219,- Euro

Im Einzelzimmer 239,- Euro


Unsere Programme sind nur per E-Mail/Kontaktformular oder Telefon/Fax buchbar.

Liebe Gäste,
ab Montag, den 27.12.2021 bis einschließlich Donnerstag, den 03.03.2022 haben wir unsere Betriebsferien.
Erreichbar sind wir in dieser Zeit per Mail unter info@hotel-forellenhof.de oder per Telefon unter 06544/373.

Ab Freitag, den 04.03.2022 sind wir wieder zu unseren neuen Öffnungszeiten für Sie da.


Neue Öffnungszeiten:
Montag: 18:00 Uhr bis 20:00 Uhr (nur für Hotelgäste)
Dienstag bis Donnerstag: 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr (nur für Hotelgäste)
Freitag und Samstag: 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Sonntag: 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

Bitte lesen Sie sich vor Ihrem Restaurant- oder Hotelbesuch genau unsere Corona-Regeln durch: